Offene Veranstaltung / Beginn jeweils 19:00 Uhr / Voranmeldung unbedingt erforderlich!

 

Die Bierologen sind eine offen Gruppe von Genussmenschen, Bierkennern, Brauern und Biersommeliers welche zwischenzeitlich schon sehr viel Erfahrung und Wissen "Rund um's Bier und den Biergenuss" gesammelt haben.

 

Die Bierologen widmen sich jeweils einem  Bierthema, verkosten unter Anleitung die jeweiligen Brauspezialitäten, erfahren Hintergründe und exklusive Bierinfos zu welchen wir uns von Zeit zu Zeit auch erfahrene Bierexperten, wie Braumeister/innen, Vertreter von Brauereien, Hopfenbauern, oder auch einmal eine Apothekerin mit Doktorarbeit zu Heil- und Gesundheitsbieren einladen.

Bedanken dürfen wir uns hier bislang bei den Brauereien Zötler, Braukatz, Alms, Hirschbräu und Höss, dem Hopfenbauern Ludwig Locher und Frau Dr. Sara Ruppen, aber auch bei der Brauerei Schäffler, welche uns mit exklusivem Bier unterstützte.

 

Offene Veranstaltung "Bierologenstammtisch" für 2020:

Corona-Hinweis:

Auf Grund der anhaltendenden Corona-Sondersituation können wir auch für die Bierologen leider keine Termine anbieten.

Gerne stehen wir für Ihre Fragen zur Verfügung und freuen uns darauf Sie im BRAUSTALL begrüßen zu dürfen. Bis dahin und bleiben Sie gesund!

 

 

Bierologenstammtische bisher:

 

1.       Bockbiere

 

2.       Pils, Pilsener Biere

 

3.       Belgische Biere

 

4.       Lager- und Exportbiere

 

5.       Craft-Biere

 

6.       Außergewöhnliche-/Schräge Biere

 

7.       Bayerische (Craft-) Bierspezialitäten

 

8.       Herbstbiere

 

9.       Beste Biere 2018

 

10.   Verkosterschulung  "Weizenbiere" mit
BLINDverkostung Hefeweizen (hell)    

 

11.   Verkosterschulung
"Erkennen deutscher Bierstile"

 

12.   Fernseh- vs. Weltmeisterbiere

 

13.   Irish and British Beers

 

14.   Biere aus aller Welt

 

15.   Zwickel-, Zoigl- und Kellerbiere
„die unfiltrierten Süffigen“

 

16.   Klosterbiere „Tradition mit Genuss“

 

17.   Exklusiv- und Süffiges

 

18.   Verkosterschulung mit Blindverkostung Bayerische Hell
BLINDverkostung HELL
                        

 19. Alles "außer-gewöhnlich" - Sommerbiere; Schwerpunkt Ale